فوائد لمطبخك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فوائد لمطبخك

مُساهمة  Princess في الجمعة يونيو 13, 2008 8:29 am

هذه يا أخواتي بعض النصائح التي قد تفيدكم في المطبخ إن شاء الله :
•زيت القلي لا تستخدمه أكثر من ثلاث مرات.
•البطاطا تسحب كمية الملح إذا زاد في الأكل
•عند إعداد السلطة لا تضعي الخل والليمون والملح إلا عند التقديم.
•الخل في السلطة يساعد على قتل الجراثيم.
•عند قدح الزبدة ضعي عليها قليل من أي زيت نباتي حتى لاحترق .
•لفي النعناع داخل قصدير لكي لا يذبل بسرعة.
•لكي تبعدي أي رائحة غير مستحبة عن مطبخك وخاصة رائحة السمك ضعي قشور الليمون مع ماء في قدر على النار واتركيها من دون غطاء لكي تنتشر الرائحة.
•عند الطبخ اللحم الأحمر اسلقيه أولا بقليل من الملح و البهار ، ثم اغسليه واطبخيه مرة أخرى طريقتك الدائمة والسبب في غليه أولا حتى تختفي رائحته ويجب أن تكون مدة الغلي اقل من الثلث ساعة .
•لكي تعدي للقدر لونه بعد سلق البيض اغلي فيه قشور ليمون
avatar
Princess

المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 01/06/2008
العمر : 26

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فوائد لمطبخك

مُساهمة  fatti-88 في الجمعة يونيو 27, 2008 3:56 am

مشكورة حبيبتي

fatti-88

المساهمات : 268
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى